2013台北女子旅② 雙連で昼食~オーガニックと伝統胡麻油の店 |
久しぶりにやってきた雙連の街は台北メインステーションから2駅。
地元色濃い街で朝市が有名です。
懐かしさに思わず「ただいま!」と言いたくなります。
この日の昼食は駅から歩いて数分のところにある阿國切仔麺へ。
今回の旅は台湾の地元の人が普段食べているものを食べることがテーマ。
動いて歩いてお腹が空いて地元の人に交じってご飯を食べることに私、この上ない幸せを
感じてしまうのです。
そんな私の見る&感じる台北に行ってみたいと言ってくれたお2人。
早速、素顔の台北を感じる場所へご案内しちゃいました。
店内の様子。
こういうオーダーシートに記入して渡します。
店頭で麺を茹でて仕上げ、運んできてくれたのがこちら。
薄味でさっぱり、麺が卵入り麺なのかな?
テーブルには調味料が置いてあるので自分の好みの味に仕上げるのが楽しい。
この野菜はサツマイモの葉。火の通り加減がいい感じ。
豚肉の揚げたものは千切り生姜と一緒に食べます。
食べ終わった後は、数軒隣のオーガニックスーパーへ。
調味料や野菜、お菓子、飲み物・・・見ていて本当に楽しい!
3人とも「わー」とか言いながらお買い物。
会話に困っていたら、日本語を勉強中の女性が通訳・説明してくれました。
別れ際の「台北を楽しんでいってね!」がしみじみ嬉しかった。
道の向こうを指さし「あの胡麻油の店、老舗で有名なの」と言うと、やっぱり!
興味を持ったようで、信号を渡って行ってみました。
胡麻油の信成は永康街のオーガニックカフェも「ここのものを使用しています」と売りにするような品質の老舗です。
この道ひとすじの店の胡麻油はとっても香りがいい。
このタイプはまだ使っていませんが、少し使うだけでグンと味も香りも高くなるような予感。
瓶が割れないようプチプチした梱包のものに包んだものが用意してありました。
ここでしか買えない。そういうお買い物は本当に楽しい。
この胡麻油を使い終わったら、また買いに台北に行きたくなるのだと思う・・・
次は台北駅近くのディープな問屋街へと向かいます。
元町中華街駅徒歩3分。アロマセラピー&リフレクソロジー、台湾直伝へそ温熱セラピー、シンギングボウルほか旅先で出会ったよいものを取り入れています
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